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2月14日は煮干しの日です
2020-02-14
オススメ
こんにちは。みなさまおかわりありませんか。
 
今日は「煮干しの日」。
煮干しの「ぼ」を「棒」に見立てて、棒は数字の「1」にみえることから、
に(2)ぼ(1)し(4)で全国煮干協会が1994年(平成4年)に制定。
2004年ごろから各方面で話題になっているとか。
 
煮干でダシをとったあとのダシガラは、つくだ煮、から揚げ、甘辛炒め、ふりかけなどに
してみてくださいね。ダシガラのから揚げは素揚げでもいいし、片栗粉や小麦粉をまぶして揚げても
美味しく召し上がれます。
片栗粉や小麦粉にカレー粉末を混ぜ合わせて揚げると食べやすいですよ。
カレー粉末は、卵同様に万能感があります。
 
それでは、みなさま良い週末をお過ごしください。
株式会社橋本鉄工所
〒712-8011
岡山県倉敷市連島町連島109
TEL.086-446-0451
FAX.086-444-4491
1.■治工具及び金型製造修理その他機械部品の製造修理■
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